مقدمه
آیا می‌دانستید که از کل جمعیت زمین، بیش از ۱ میلیارد نفر روزانه قهوه می‌نوشند؟ قبل از هرچیز، اجازه دهید نگاهی به آمار و ارقام در مورد قهوه بیاندازیم.
بی شک صنعت قهوه سهم قابل توجهی در اقتصاد جهان دارد زیرا بیش از 125 میلیون نفر از طریق صنعت قهوه نان خانواده خود را به دست می‌آورند. اکثر این افراد کشاورزانی هستند که قهوه تولید می‌کنند و امرار معاش آنها به تقاضای قهوه بستگی دارد. صنعت قهوه سالانه 200 میلیارد دلار درآمد دارد. در حال حاضر تخمین زده می شود که سالانه حدود 166.5 میلیون کیسه قهوه مصرف می‌شود و این رقم در حال رشد روزافزون است. در 50 سال گذشته، اندازه بازار قهوه 150٪ افزایش یافته است. برزیل بزرگترین تولید کننده و همچنین بزرگترین صادر کننده قهوه است. این کشور بیش از 2,680,515 تن قهوه صادر می کند و تامین کننده بیش از 80 درصد قهوه مورد نیاز در سراسر جهان است.
صنعت دستگاه وندینگ قهوه را بیشتر بشناسیم، چرا این کسب و کار در دنیا رشد داشته و به سوددهی رسیده؟
وندینگ قهوه (Vending Coffee) به دستگاه‌هایی گفته می شود که به‌صورت خودکار و اتوماتیک قادر به ارائه قهوه و نوشیدنی‌های گرم می‌باشند. در این سیستم، دستگاه‌های وندینگ قهوه در مکان‌های عمومی نصب می‌شوند و به مشتریان اجازه می‌دهند تا در هر زمانی که بخواهند، قهوه مورد نظر خود را تهیه کنند.
دستگاه‌های وندینگ قهوه به طور معمول یک ماشین قهوه ساز اتوماتیک هستند که شامل مخزن قهوه، مخزن آب، سیستم انتقال و قهوه ساز می‌شود. شما می‌توانید با استفاده از صفحه نمایش یا دکمه‌های موجود در دستگاه، نوع قهوه مورد نظر خود را انتخاب کنید (مانند اسپرسو، کاپوچینو، لاته و غیره) و سپس دستگاه، قهوه را آماده کرده و به شما تحویل می‌دهد.
صنعت وندینگ قهوه در دهه اخیر رشد قابل توجهی داشته است. این دستگاه‌ها، به دلیل سرعت، راحتی و تنوع در انتخاب، جذابیت بسیاری برای مصرف‌کنندگان دارد. در این مقاله، به بررسی رشد صنعت وندینگ قهوه در دهه اخیر و عوامل مؤثر بر آن می‌پردازیم.
عوامل مؤثر بر رشد صنعت وندینگ قهوه
بدون شک، تغییر در الگوی زندگی افراد و تمایل به صرف زمان کمتر در تهیه قهوه، می‌تواند به عنوان یکی از عوامل اصلی رشد صنعت وندینگ قهوه در دهه اخیر مطرح شود. با توسعه فناوری و بهبود عملکرد دستگاه‌های وندینگ قهوه، مصرف‌کنندگان می‌توانند به راحتی و در هر زمانی که بخواهند، قهوه مورد علاقه خود را دریافت کنند.
۱- سرعت و راحتی
یکی از عوامل اصلی جذابیت وندینگ قهوه، سرعت و راحتی در ارائه قهوه به مصرف‌کنندگان است. این دستگاه‌ها در مکان‌های عمومی مانند ایستگاه‌های اتوبوس، فرودگاه‌ها، دانشگاه‌ها و مراکز خرید قرار می‌گیرند و به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهند تا در مدت زمان کم، قهوه مورد نظر را تهیه کنند.
برای مطالعه لیست مکان هایی که جهت استقرار وندینگ قهوه مناسب است می توانید به این مقاله مراجعه کنید.
۲- کاهش هزینه‌ها
در مقایسه با قهوه‌های سرو شده در کافه‌ها، قیمت قهوه در دستگاه‌های وندینگ معمولاً کمتر است. این امر می‌تواند از جمله عوامل موثر در رشد صنعت وندینگ قهوه باشد.
دلایلی که منجر به این کاهش قیمت می‌شوند عبارتند از:
- حذف واسطه: در این دستگاه‌ها، هیچ نیازی به کارکنان یا باریستا برای تهیه و سرو قهوه نیست. این به معنای حذف واسطه‌های انسانی میان مشتری و قهوه است، که می‌تواند هزینه‌های پرسنلی را کاهش دهد.
- کاهش هزینه‌های عملیاتی: این دستگاه‌های با طراحی ساده و خودکار، هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهند. این دستگاه‌ها نیاز به فضای کمتری نسبت به یک کافه دارند و نیازی به تجهیزات گران قهوه‌سازی یا نگهداری ندارند. این کاهش هزینه‌ها به صورت مستقیم به مشتریان انتقال پیدا می‌کند.
- حجم بالا: دستگاه‌های وندینگ معمولاً در مکان‌های پرتردد نصب می‌شوند و میزان فروش قهوه در این دستگاه‌ها قابل‌توجه است. این به این معنی است که با حجم بالای فروش، قیمت را می‌توان کاهش داد تا جذابیت بیشتری برای مشتریان ایجاد شود.
- رقابت: با افزایش رقابت، شرکت‌ها تمایل دارند قیمت قهوه را جذاب و رقابتی نگهدارند تا مشتریان را جذب کنند. این رقابت منجر به کاهش قیمت می‌شود.
۳- تنوع در انتخاب
دستگاه‌های وندینگ قهوه انواع مختلفی از قهوه‌ها را به مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهند. از قهوه ساده تا قهوه‌های فومی و ترکیب‌های مختلف، همه در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دارد. این تنوع در انتخاب به مصرف‌کنندگان امکان می‌دهد تا سلیقه خود را در انتخاب قهوه برآورده کنند.
باریستای رباتیک “مداوم” قادر است بیش از ۴۰ نوع نوشیدنی متفاوت را برای شما آماده کند. لطفاً به منوی متنوع آن نگاهی بیندازید.
۴- پذیرش فرهنگ قهوه‌خوری
در دهه‌های اخیر، فرهنگ قهوه‌خوری در بین جوانان و جامعه به طور کلی رواج یافته است. وجود دستگاه‌های وندینگ در محیط‌های عمومی می‌تواند این جمعیت را به خود جذب کند و در نتیجه، موجب رشد این صنعت شود.
۵- تکنولوژی و نوآوری
تکنولوژی و نوآوری در طراحی و عملکرد دستگاه‌های وندینگ قهوه نقش مهمی در رشد این صنعت داشته است. بهبود صفحه نمایش، قابلیت اتصال به اینترنت، پرداخت الکترونیکی و استفاده از سامانه‌های هوشمند، عواملی هستند که تجربه مصرف قهوه از طریق دستگاه‌های وندینگ را بهبود می‌بخشند و مصرف‌کنندگان را جذب می‌کنند.
نتیجه‌گیری:
صنعت وندینگ قهوه در دهه اخیر به دلیل سرعت، راحتی و تنوع در انتخاب، رشد قابل توجهی داشته است. عواملی مانند کاهش هزینه‌ها، پذیرش فرهنگ قهوه‌خوری و تکنولوژی و نوآوری، بر رشد این صنعت تأثیرگذار بوده‌اند. با توجه به افزایش تمایل مصرف‌کنندگان به صرف قهوه و بهبود فناوری‌های مرتبط، می‌توان پیش بینی کرد که دستگاه وندینگ قهوه به طور مستمر در آینده نیز رشد خواهد کرد و نقش مهمی در بازار قهوه خواهد داشت.
شرکت دانش بنیاد لحظه گرم آرامش با نام تجاری”مدام” اولین سازنده وندینگ قهوه و نوشیدنی های گرم در ایران است. باریستای رباتیکِ “مدام” بیش از ۴۰ نوع نوشیدنی متنوع را ارائه می‌دهد. از اسپرسو و کاپوچینو گرفته تا لاته و موکا، همه در دسترس شما خواهد بود. همچنین، مشتریان دستگاه وندینگ “مدام” قادر خواهند بود نوشیدنی خود را به سلیقه شخصی خود شخصی‌سازی کنند.
برای اطلاعات بیشتر و مشاوره درباره نحوه خرید، اجاره و یا استقرار رایگان دستگاه‌های وندینگ قهوه “مدام”، با ما تماس بگیرید. تیم ما با کارشناسان آموزش دیده و تجربه‌ی بالا آماده است تا شما را در انتخاب، نصب و بهره‌وری از دستگاه‌های وندینگ قهوه یاری دهند. تماس با ما می‌تواند اولین قدم در جهت شروع یک کسب و کار جدید باشد.
سلام
خسته نباشید
خیلی عالیه
اگه پشتیبان گارانتی اوکی باشه مثل بمب میترکونه بازار رو
درود و سپاس فراوان.
علاوه بر گارانتی های متدوال تمام تلاش تیم مدام همواره همراهی و پشتیبانی در تمامی مراحل راه اندازی و استقرار و همچنین نگهداری دستگاه بوده و هست.